AICED Association Interprofessionnelle de la Crevette d’Eau Douce
25 septembre 2024
En juin, 3 pisciculteurs de la Dombes ont obtenu le droit d'élever des crevettes dans des bassins pour une phase test. L'expérience a pris fin le 17 septembre avec la pêche de ces gambas. Visionner la vidéo de France 3 Auvergne-Rhône-Alpes :
28 août 2024
![[Reportage] AICED : Formation porteur de projet août 2024 dans le Gers](https://www.aiced.org/wp-content/uploads/sites/3794/2024/09/20240828_105625-300x225.jpg)
AICED a organisé, le 27 et 28 août 2024 dans le Gers, une formation destinée aux porteurs de projet d'élevage de crevettes d'eau douce. Cette formation a permis d'initier 6 professionnels aux bonnes pratiques d'élevage de crevettes d'eau douce et de leur apporter les connaissances nécessaires à la construction de leur projet sur les aspects techniques, réglementaires et financiers. Les participants ont appréciés la transversalité de la formation, les exercices pratiques sur un site d'élevage, et les nombreux moments d'échanges.
5 août 2024
![[Reportage] Le Parisien : Des crevettes made in Gers](https://www.aiced.org/wp-content/uploads/sites/3794/2023/02/20220909_163340-e1676458946135-225x300.jpg)
Près de Mirande (Gers), Géraud Laval élève des crevettes avec une approche respectueuse de l’environnement et du bien-être animal. Une démarche qu’il aimerait voir se développer en France... Lire l'article sur le Parisien
4 août 2024
![[Reportage & Vidéo] France3 : Comment la crevette pourrait sauver les pisciculteurs de la Dombes et régaler les gourmets](https://www.aiced.org/wp-content/uploads/sites/3794/2024/08/arriv-e-des-crevettes-dans-les-tangs-de-la-dombes-00-00-47-03-668572445deb2139721076-300x200.jpg)
Il sera bientôt possible de manger des crevettes de la Dombes. Des expérimentations d'élevage de crevettes géantes à grands bras, originaires d'Asie, sont en cours dans trois exploitations... Lire l'article
30 juillet 2024
![[Reportage] France3 : Élevage de crevettes avec écloserie unique en Europe](https://www.aiced.org/wp-content/uploads/sites/3794/2024/07/c4-669e827b914c7449577849-300x200.jpg)
Dans le Gers, un ancien vétérinaire s'est lancé dans l'élevage de crevettes. Le pari semble réussi, il est aujourd'hui le seul en Europe à les faire se reproduire... Lire l'article sur france3-regions.francetvinfo.fr
19 juin 2024
![[Reportage] Le Journal de Saône et Loire : Bientôt des crevettes en Dombes, adaptées au changement climatique](https://www.aiced.org/wp-content/uploads/sites/3794/2024/06/le-domaine-piscicole-descroix-vernier-dirige-par-sylvain-bernard-a-introduit-dans-un-bassin-dedie-6-000-crevettes-d-un-gramme-destinees-a-devenir-geantes-photo-pierre-yves-royet-1718482887-300x150.jpg)
Le Journal de Saône et Loire, 16 juin 2024 : Au terme d’un long travail de lobbying, trois pisciculteurs de la Dombes viennent d’obtenir l’autorisation d’expérimenter la production de crevettes géantes dans leurs bassins. Une diversification économique bienvenue et surtout, très attendue, à l’heure de l’inexorable réchauffement des étangs. Lire l'article en ligne sur lejsl.com
Les crevettes d’eau douce sont élevées en extérieur dans des bassins en terre de grande taille (0,1 à 0,5 ha) et à faible densité d’élevage (3 à 4 crevettes / m²). On parle de système d’élevage « semi-extensif », ou « à faible intrant ».
Dans le sud de la France, la période de grossissement de cette espèce s’étale de fin mai à début octobre, soit plus de 4 mois, lorsque les eaux sont suffisamment chaudes (au-dessus de 19-20°C) pour permettre sa croissance.
Pour en savoir plus :
