AICED Association Interprofessionnelle de la Crevette d’Eau Douce
7 janvier 2025
![[Reportage] Visite de Gascogne Aquaculture par les étudiants de l’école d’ingénieurs de Purpan](https://www.aiced.org/wp-content/uploads/sites/3794/2025/01/20250107_135702-300x225.jpg)
Le 7 janvier 2025, 25 étudiants de l'école d'ingénieurs en agronomie de Purpan (Toulouse) ont visité l'élevage de crevettes d'eau douce de Gascogne Aquaculture dans le Gers. L'objectif était la sensibilisation aux pratiques d'aquaculture durable en partageant l'expérience de Géraud Laval. Les questionnements et échanges ont portés sur les innovations liées à l'élevage Macrobrachium rosenbergii en France et et au projet OPTICED, notamment les perspectives de polyculture (tanches, truites).
2 décembre 2024
![[Reportage] La Nouvelle République : Une expérimentation d'élevage de crevettes d'eau douce dans la Brenne](https://www.aiced.org/wp-content/uploads/sites/3794/2024/12/brenne_67448b240e12b0987a8b456a-300x168.jpg)
La Nouvelle République du 25/11/2024 : Un pisciculteur de Mézières-en-Brenne a décidé d’expérimenter le grossissement de larves de crevettes d’eau douce pour diversifier son activité. L’expérience, validée par arrêté préfectoral, débutera au printemps 2025... LIRE L'ARTICLE Note de l'AICED Après la Dombes en 2024, c’est au tour de la Brenne d’autoriser l’expérimentation de l’élevage de la crevette d’eau douce Macrobrachium rosenbergii en 2025. Une voie de diversification durable pour nos pisciculteurs, confrontés aux défis du réchauffement climatique. L'AICED espère une régularisation nationale de la crevette. Un dossier est actuellement en cours d’étude à Paris auprès des Ministères concernés.
29 octobre 2024
L’AICED est à l’initiative du projet OPTICED lauréat de l’Appel à Projets FEAMPA Innovation 2023 Aquaculture Durable. En tant que chef de file, l’AICED va assurer le pilotage du projet et la coordination des actions prévues jusqu’en juin 2026. D’une durée de 3 ans pour un budget global de 509 K€, le projet OPTICED réunit aux côtés de l’AICED les partenaires suivants : ONIRIS-INRAE, Université de Lorraine, SMIDAP et Gascogne Aquaculture. L’objectif principal est d’accompagner le développement en France de la filière de crevettes d’eau douce, Macrobrachium rosenbergii. Plus précisément, OPTICED doit permettre d’accompagner la transition/diversification de la filière piscicole d’étang par des actions de recherche visant à optimiser les rendements et à maîtriser les potentiels risques zoosanitaires et environnementaux de cet élevage. Pour une présentation du projet OPTICED, cliquez sur l'image : Présentation du projet OPTICED
25 septembre 2024
En juin, 3 pisciculteurs de la Dombes ont obtenu le droit d'élever des crevettes dans des bassins pour une phase test. L'expérience a pris fin le 17 septembre avec la pêche de ces gambas. Visionner la vidéo de France 3 Auvergne-Rhône-Alpes :
28 août 2024
![[Reportage] AICED : Formation porteur de projet août 2024 dans le Gers](https://www.aiced.org/wp-content/uploads/sites/3794/2024/09/20240828_105625-300x225.jpg)
AICED a organisé, le 27 et 28 août 2024 dans le Gers, une formation destinée aux porteurs de projet d'élevage de crevettes d'eau douce. Cette formation a permis d'initier 6 professionnels aux bonnes pratiques d'élevage de crevettes d'eau douce et de leur apporter les connaissances nécessaires à la construction de leur projet sur les aspects techniques, réglementaires et financiers. Les participants ont appréciés la transversalité de la formation, les exercices pratiques sur un site d'élevage, et les nombreux moments d'échanges.
5 août 2024
![[Reportage] Le Parisien : Des crevettes made in Gers](https://www.aiced.org/wp-content/uploads/sites/3794/2023/02/20220909_163340-e1676458946135-225x300.jpg)
Près de Mirande (Gers), Géraud Laval élève des crevettes avec une approche respectueuse de l’environnement et du bien-être animal. Une démarche qu’il aimerait voir se développer en France... Lire l'article sur le Parisien
Les crevettes d’eau douce sont élevées en extérieur dans des bassins en terre de grande taille (0,1 à 0,5 ha) et à faible densité d’élevage (3 à 4 crevettes / m²). On parle de système d’élevage « semi-extensif », ou « à faible intrant ».
Dans le sud de la France, la période de grossissement de cette espèce s’étale de fin mai à début octobre, soit plus de 4 mois, lorsque les eaux sont suffisamment chaudes (au-dessus de 19-20°C) pour permettre sa croissance.
Pour en savoir plus :
